miércoles, 2 de junio de 2010

Hojaldre de plátano y pera


Os propongo una llambiotada riquisima, baratisima y muy fácil de hacer.

Ingredientes:
1 plancha congelada de hojaldre del Mercadona (vienen dos en el paquete, así que reserve una para otro día hacer palmeritas)

2 plátanos y medio madurisimos (eran tres, pero Mara pillo medio por banda y se lo zampó, lo que me llevo a improvisar y meter a las peras en el cotarro)

2 peras maduras de la finca de la bisabuela de Mara y Rebeca, osea, sanas del todo. Sin nada de pesticidas, ni cosas raras.
2 cucharadas de azúcar.


Preparación:

Dejar descongelar a temperatura ambiente la plancha de hojaldre.

Cuando este descongelada, pincharla con un tenedor para que no suba, dejando sin pinchar unos dos centímetros por cada lado, para que hagan borde.

Poner a precalentar el horno a 200º

Pelar los plátanos (y en este caso también las peras) y partirlos en lonchas de grosor medio.

Poner la fruta por encima del hojaldre y espolvorear con las dos cucharadas de azúcar (yo no mezcle las frutas. Hice una tarta "dos gustos", como las pizzas).

Hornear a 200º durante 15 minutos (podéis usar el papel de horno que viene incluido en el envase).

Dejar enfriar y listo para comer.

Sencillo, pero riquísimo.

Ya me lo contareis.

6 comentarios:

  1. Ñam,ñam,ñam.... esta tarde ya se lo que vamos a merendar :-)

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  2. Sííííí. Ésta probé a hacerla cuando la publicaste en tu blog pero con manzanas (que era la única fruta que tenía en la nevera ese día) y es cierto que es facilísima de hacer.
    Ideal si se presenta alguien en casa a comer porque no da mucha guerra.

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  3. Igual me animo a hacerla yo también, pero con kiwis y manzanas XD
    Bssss
    Cloti

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  4. Tiene una pinta de impresión.
    Chicas que bien hemos hecho en abrir este blog y juntar todas las recetas de los nuestros.

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  5. Me gusta, me gusta pero me llama más la atención lo de las manzanas...

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  6. Pues hala!!! kiwis, manzanas, pera, platano... lo importante es que la fruta y el hojaldre son una pareja perfecta. Y s encima tenemos niños, una merienda saludable. Mañana se lo prepara a Mara, a ver si me coge fuerzas. Como vé Lacy Town, ella lo llamo Sportchuches jajajaja.

    Inma, es una idea estupenda. Me alegro de que hayais contado conmigo. No tengo mucho tiempo, pero ire subiendo mis recetas, poco a poco.

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