sábado, 12 de junio de 2010

SANDWICH MJ

Hay días que.... no me apetece cocina. Suena raro en mi verdad? suele ser cuando estoy muy cansada o hace mucha calor como hoy.
Por eso hemos sometido a votación y ha ganado la mayoría absoluta (u sease, he ganado yo que para eso soy la que cocina, jejeje).
Y hoy hemos cenado sandwich, fácil y rápido de hacer...

INGREDIENTES:

Lechuga (una bolsa de esas variadas).
Jamon York o Pavo.
Manzana.
Zanahoria.
Queso curado.
Mostaza.
Mayonesa.
Pan de Molde (de rebanada rustica).

PREPARACIÓN:

Cortar las lechugas a juliana (o sea pequeñitas) ponedla en un bol, rallar la manzana, la zanahoria, el queso y añadirlo al bol, cortar el Jamon York o Pavo a trozos (también se puede añadir delicias de cangrejo o huevo duro) mezclar todo bien y añadirle la mostaza (a gusto de cada uno) y la mayonesa hasta que quede todo bien mezclado.

Coger las rebanadas de pan y tostarlas por las dos caras, cuando se enfríen un poco añadirle la mezcla anterior (se puede tener preparada con antelación y fresquita en la nevera) y tapar con otra rebanada.

Ya tenéis el sandwich listo para "hincarle el diente"... espero que los probéis un día.

PDT: Acompañados de una buena cervecita o una botella de cava, están de vicio... jejeje

4 comentarios:

  1. Prescindo de la mostaza y le agrego el cangrejo que tiene muy buena pinta

    ResponderEliminar
  2. Creo que voy a mandar al niño al chino a por pan de molde y ya tengo la cena resuelta.
    Bssssssss
    Cloti

    ResponderEliminar
  3. comer o cenar de sandwich es para mí un placer culpable, y cualquier excusa es bienvenida... al ver tu sandwich me ha dado hambre, y eso que ya he cenado...
    ~chema

    ResponderEliminar

¿Qué nos cuentas?